2010年05月07日

甲州F・O・S

２００７　甲州Fermented On　Skins

甲州F・O・S

遅摘みの甲州種の葡萄を果皮や種もそのまま粒ごと野生酵母で醗酵
温度や時間とともに刻々と色や味わいを深める個性派の白ワイン
・・・と　書かれています

お味はこちらももう少し先のおたのしみ　ということにします


ココファームのワインは県内の酒販売店では現在のところ取り扱い店がないそうです

　唯一　志賀高原　高天が原の　ホテルタキモトさまのレストランで味わえるそうです

タグ ：ココファームワイナリーこころみ学園

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Posted by じょん at 18:21 │ご紹介
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この記事へのコメント
最近色々お取り寄せしているんですね＾＾
で
５月に計画しているのが
そのホテルなんです~_~
シェフ兼セラピストのお嬢さんは
魔女のヨガとトリートメントを習いに来てました☆
Posted by 北の魔女北の魔女 at 2010年05月07日 23:42
北の魔女さま

え～～っ！！ホントですか～～っ？！

そんな偶然って　あるんでしょうか。

県下で１店舗だけのところが　魔女さんとお知り合いだったなんて・・。

何か繋がっている　ように感じます。
Posted by じょんじょん at 2010年05月08日 21:31
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