じょんのじょんのび日記

５月の中旬あたりからじゃがいもを植えた場所に新芽がたくさん出て何かわかるまでそのままにしておいたのが　



丸ズッキーニ　　野生化してます　

昨年の腐って落ちたものが実をつけるまでに成長したんですね

畝に移植してあげたのは普通に育ってます　　すごい生命力です





昨日収穫したやさいでした




  

すごいっ!!　雪国のパッションフルーツだ～




１１月１４日の写真です。アーチ状のきゅうり棚。



葉っぱを屋根のようにしてパッションフルーツは身を守っているんですね。




葉っぱの上には雪が積もっています。




葉っぱはちゃんと実をガードしています。実を守っています。




杉林があるので日当たりの悪い畑です。



獣の足跡があっても食べられてはいませんでした。




重さ３５グラム　未熟で収穫。でも全然凍みてはいませんでした。





家の中で　お日さまに当てたらさて、どうなるでしょう。







  

我が家の畑にパッションフルーツたくさん実をつけてます

キュウリを作った棚の支柱に１本のパッションフルーツの苗を巻き付くように植えておいたのが１１月にはいってもまだ花が咲き勢いよくツルがのびています。


２０個は実をつけています。
雪が舞う季節なのに　まだ大丈夫かなぁ　
当分の間は　畑仕舞いができません。





　　
９月に１つ自然落下していた果実。甘酸っぱくて香りもよかった。

  

秋に採取した種は発芽することが確認できました


ちいさな鉢に種をまいて２週間ほどで芽がでました
一本だけにしてあと間引きしたらもっと大きくなると思います
  

スイートバジルとオクラ　の種です




ひさしぶりのブログです

この夏　オクラはよく食べました


スイートバジルの種ははじめての収穫ですが　ちゃんと発芽するのかちょっと心配です　

カラカラに乾燥するまで香りをたのしみます　　

コーヒーを入れたときは家の中がバジルと混ざり合ったとってもいい香りがします　



  

またまたトマトのことですが

家の裏庭のコンポストを置いてる場所でいつの間にかキュウリとトマトの枝が伸びていた

引き抜こうと思ったら



中玉サイズの実がついてました

赤く熟れるのかしばらく様子をみることにしました

花もいくつか咲いています





  

今年のミニトマト


　
パプリカに似た形のミニトマト

小さいのにずっしりしていて食べ応えがあります

甘くておいしいです



赤いのはハートのかたちしています  

浴室で発芽したインゲン



ネットに絡みつくまでは成長してません。
別の畝には直まきしました。
煮豆にするくらいたくさんできるといいのですが・・・  

あったか～い　　ミストを浴びて　次々と発芽しています

ここ数日　気温が上がらないのでポットにタネを蒔いてもなかなか芽をだしてくれませんでした

そこで・・・



浴槽のフタにポットを乗せて様子をみることにしました　よく伸びているのがモロッコインゲン


左が　ダイズ　　　右は黒豆

畑に植え付ける日がたのしみです  

容器は再利用


暗い場所で　ジッと伸びていた　もやしみたいなヤツが・・・



窓際で光りを浴びたら　雑草みたいになった　　  

食品の容器で新芽やさい


卓上で水耕栽培できました



昨年の残っていたタネを一晩水に浸して　食品の保存容器にキッチンペーパーを敷きタネをちりばめ　光りを当てないようにアルミホイルに包んで一週間

ヒョロヒョロと茎が伸びて双葉になった葉っぱは淡い黄色でしたが　窓越しの光りを浴びると濃いみどり色になりました
土に蒔くとタネの袋のようなミックス葉野菜になりますが　別物に育っています



ベジータ気分です
  

昨日　雨の中　収穫してきました


葉っぱは穴だらけ



このお酢で漬けるととってもおいしくなるのです


葉っぱも一緒にいただきます
切らずに長いままがおいしいんです  

早朝に行った畑は朝霧で濡れていました

畑に行く時は
　　　


こんな林の脇を通って行きます

まだ紅く色づいていませんが



しばらく行かなかった畑はまるでジャングル状態

よく茂った蔓状の草を刈ったら　その中でパプリカがいくつも育っていました


今夜の食材　収穫してきました

　　　  

今日の畑の様子








もうちょっと茶色に枯れると　食べごろです  

雨上がりで急に大きくなりました



きゅうり　なす　ししとう　ブロッコリー　

これから夕食の支度　何を作りましょうか  

きょうのやさい畑です



パプリカ・・・赤く色づくのはまだ先です

“小なすちゃん　大きくなったら　まるなすさん”　アレッ？！

モロッコインゲンやっとネットにからんできました

葉っぱを摘んではポパイサラダにしてます


アスパラと金時草の天ぷら担当はシェフさん　きょう初めて金時草というものを抹茶塩をつけてたべました　ノリがあって美味しい！



おつまみ担当はわたしです　桑の実みつけたので添えてみました

お飲み物は・・・

パイナップルのサワードリンク焼酎割り  

昨日の雨の中　おじいちゃんがレタスときゅうりを採ってきてくれました

見えにくいけど　いびつな形のきゅうりも２本採れました

初物は神棚にお供えしてからいただきます


たくさんのレタスに見える？　２玉です


サワー漬けにしよう  

ホーリーバジル発芽しました。




こちらはレッドバジル



レモンバーム




パセリとスイートバジル




トマトとチーズ入りのちくわにスイートバジルを刻んで

ドレッシングをかけて夕食の一品でした  

　　　　


　　　　
上：　スティックブロッコリーは青虫に食べられて葉っぱは穴あき状態　
　　　まだまだ収穫まではいきません。
　　　金時草には虫もついていないけど　美味しいんだろうか・・・

下：　トマト　いんげん　じゃがいも　です
  

これから苗を植えてきます



日が暮れないうちに・・・行ってきます